2022 год объявлен годом народного искусства и нематериального культурного наследия народов. В Большеборской сельской библиотеке состоялось первое мероприятие, посвящённое народному искусству – мастер-класс по росписи пряника – козули.
Все желающие смогли познакомиться с историей изготовления пряников и попробовать себя в качестве мастеров. Жизнь наших предков переплеталась с обычаями и обрядами, укладом которых было почитание отцов и дедов, связь с природой и трудом. Эти добрые времена утверждали и оставляли после себя добрые традиции. Одним из обычаев была роспись козуль. Много праздников чтил наш народ, а где праздник, там подарки и угощения, вкусные и нарядные пряники.
Слово «пряник» происходит от слова «пряность». Такие пряники очень популярны у нас в Архангельской области и называются они козулями. Они считаются одним из символов Поморья и носят обрядовый характер. Поморы и по сей день не представляют себе без козуль ни одного праздника ни Нового года, ни Рождества, ни Пасхи. На Поморье говорят: «Без козули и праздник не в праздник». Обычай требовал сохранять подарочные козули на счастье до следующего нового года. Сегодня архангельские козули – это красивый, ароматный съедобный сувенир, отличный подарок к любому празднику или юбилею. Козуля – это попросту пряник. Правда, пряник очень непростой и очень нарядный, в отличие от других русских пряников.
Мастер-класс был проведён и подготовлен библиотекарем Воробьевой Татьяной и мастерицей Задворной Анной. Ребята очень красиво расписали пряники сладкой глазурью под руководством Анны Александровны. Каждый украсил по четыре фигурки. Довольные и счастливые дети понесли свои козули домой. Огромное спасибо Анне Александровне за мастер – класс.
Пряники русские,
Сладкие, мятные,
К чаю ароматному
Угощенье знатное.
